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2016年10月15日星期六

JINJUU 時尚韓風Brunch

JINJUU 全新時尚韓風早、午餐

週末睡飽醒來,以一頓韓式燒酒週末Brunch體驗一下真正的韓式風味絕對是人生一大樂事!Jinjuu全新菜單的一系列傳統韓國美食包括石窩雜錦飯、炒薯粉及韓式煮年糕等,想再盡興一點便要開懷大喝一杯又一杯的韓國燒酒,或多款頂級佳釀如Roederer Estate氣酒、韓國啤酒及Jinjuu特製的雞尾酒,為週末揭開序幕。

於大朝鮮時代被叫作「骨董飯」的石窩雜錦飯(Bibimbap)是農曆新年歲晚家家戶戶都會與鄰居一同享用的賀年食品。於Jinjuu,您無需與他人分享或妥協您的喜好,因為您可從多款時令蔬菜及烤肉中配搭屬於自己的石窩飯。只要您喜歡,Jinjuu的巧手廚師便會為您即場炮製肉汁豐富、恰道調味的嫩滑雞扒,令您的石窩飯更完美。餐廳只選用新鮮的蔬菜以傳統的烹調方法為您炮製石窩飯的配菜,再配上香辣的韓式苦椒醬,定能為您的完美週末添上「色、香、味」。

Jinjuu的韓國燒酒週末Brunch定價成人每位HK$380 + 10%,4-12歲 小童每位HK$250 +10%。另加HK$250可於正午12時至下午3時無限量任飲Roederer Estate氣酒、特選紅白餐酒、及一系列雞尾酒、啤酒及韓國燒酒。想吃得再「豪氣」一點,可另加每位HK$50享用Louis Roederer Brut NV Champagne非年份香檳。

餐廳:Jinjuu
地址:香港中環德己立街32號UG樓
電話:3755-4868



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2016年9月26日星期一

LA PALOMA 全新西班牙風味Brunch

La Paloma Brunch
西班牙人會為一餐盛宴而大費周章,La Paloma就為大家展示這種文化的特色。 位於西營盤的時尚Tapas餐廳La Paloma為秋季帶來全新的西班牙特色Brunch


La Paloma 大廚 Willy Trullas Moreno、行政總廚Alex Fargas及餐廳經理Riky Sabata三合力把最正宗的西班牙B體驗帶給香港Brunch擁躉。一如其他典型的西班牙大餐,Brunch將以多款西班牙小食(Tapas)揭開序幕。當食客安坐於色彩繽紛、到均飾有鴿子的餐廳內,侍應便會為大家送上第一輪美食- 傳統西班牙小食,包括Serrano豬火腿配蕃茄麵包、吞拿刺身配紅洋蔥、牛油果和栗米,以及La Paloma最拿手的炸薯角及薯角等。

傳統西班牙菜式中,沒有什麼比塞哥維亞風格的原隻烤乳豬Cochinillo Asado更有代表性。



全新Brunch只需每位HK$250,而喜歡豪飲的食客更可另加 HK$160享用無限量的西班牙氣酒。不知道這會否是全港最「抵食」的Brunch




餐廳:La Paloma
電話: 2291-6161
地址:西營盤皇后大道西189, SoHo 189, 1

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