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咖啡羊鞍燴粟米及沙律苗 |
La Table 意籍行政總廚Claudio Dieli精心設計出一系列賣相精緻的正宗意式佳餚,為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。嚐味菜譜先以三款清新別緻的前菜為序幕,分別有時令英國生蠔配紅菜頭凍湯及希靈魚籽,香煎螯蝦配牛油果、番茄粉末、海草及初榨橄欖油,北歐產的螯蝦肉質爽甜,啖啖鮮味無窮;還有「芝」味濃郁的意大利芝士粉卷配菠菜、黑松露菌、雅枝竹及摩利菌,自家製的芝士粉卷口感特佳,盡是傳統意大利風味。
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香煎螯蝦配牛油果、番茄粉末、海草及初榨橄欖油 |
「意」國情懷嚐味菜譜逢星期一至六之晚膳時段供應(公眾假期除外),每位港幣688元,配葡萄酒每位另加港幣198元。所有價目均須另加一服務費,並不適用於任何折扣優惠。
餐廳:La Table
地址:九龍尖沙咀東部麼地道72號,千禧新世界香港酒店一樓
電話:2313 4221