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牛油香蒜烤火雞 |
傳統美式感恩節源於1621年,來自英國的朝聖者與美國原住民一同於普利茅斯林地上一同用餐,慶祝當年的大豐收。感恩節對於美國人來說,就像聖誕節對世界各地教徒一樣重要。雖然美國總統喬治華盛頓於1789年已經正式承認這個節日,不過感恩節於74年後才獲國家法定為公眾假期。
對於 Stone Nullah Tavern,感恩節是一年中的重點盛事,每年11月的第四個星期四,他們們都會邀請大家一同向這歷史上重要的一章致敬。
只限時於11月21至27日供應,Stone Nullah Tavern 將會推出一系列由生於新英國的集團總廚 Vinny Lauria 製作的感恩節晚餐,菜式包括海鮮拼盤和一款火雞主菜,選擇有香蒜牛油烤火雞及美國南部炸火雞配黑椒波本威士忌燒汁。配菜方面有以焦糖洋蔥、蘋果及車打芝士製成的餡料;烤椰菜苗自家製煙肉、香蒜配麥芽醋;手撕豬肋肉芝士通心粉及牛油烤薯等。最後,當然不少得美味的甜品為大餐作結,選擇有平底鍋蘋果金寶及烤朱古力棉花糖。為了讓食客更能陶碎於節日的歡樂氣氛當中,每人只需另加$198 便可享用源源不絕的意大利氣酒、紅白餐酒及特選調配烈酒,或以$308任飲香檳、手工啤酒、高級餐酒及特選調配烈酒。
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手工啤酒、高級餐酒及特選調配烈酒 |
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餐廳環境 |
關於 Stone Nullah Tavern
由Posto Pubblico、Linguini Fini 及Homegrown Foods團隊合力呈獻的Stone Nullah Tavern位於灣仔皇后大道中的歷史地段,佔據石水渠街69號地下位置,與該區的地標「藍屋」彼鄰。小酒館設有約70個座位,備有香港獨有、最優質的美國威士忌收藏。
餐廳:Stone Nullah Tavern
電話:31820128
地址:灣仔石水渠街69號地下
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